Kek Kalıbında Lezzetli Petibör Bisküvili Pasta Tarifi
Kek Kalıbında Lezzetli Petibör Bisküvili Pasta Tarifi
Petibör bisküvili pasta, Türkiye’deki evlerde sıkça yapılan ve sevilen bir tatlı çeşididir. Yumuşak yapısı, hafifliği ve lezzetiyle özellikle çocukların favorisi olurken, büyüklerin de hoşuna gitmektedir. Kek kalıbında yapıldığında ise görselliği ve sunumu ile bu lezzet katlanarak artmaktadır. İşte bu yazımızda, kek kalıbında petibör bisküvili pasta yapımının detaylarını ve püf noktalarını bulacaksınız.
Malzemeler
Pasta İçin:
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 paket vanilyalı puding
- 750 ml süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)
- 200 ml krema (sade veya vanilyalı)
- 1 çay bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Üzeri için:
- Kakao veya rendelenmiş çikolata
- Taze meyveler (dilediğinize göre; çilek, muz, kivi vb.)
- Süsleme için çırpılmış krema
Hazırlık Aşaması
-
Pudingin Hazırlanması:
- Öncelikle pudingi hazırlayın. Bir tencereye 750 ml sütü ve toz şekeri ekleyin. Karışımı ocakta kaynatmadan sürekli karıştırarak ısıtın.
- Pudingi ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Pudingi kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Soğuması için bir kenarda bekletin.
-
Krema Eklenmesi:
- Soğuyan puding üzerine kremayı ekleyin ve güzelce karıştırın. Bu aşamada karışımın homojen olmasına dikkat edin. Krema, pastaya ekstra bir hafiflik katacaktır.
-
Bisküvileri Islatma:
- Geniş bir kasede, çay bardağı süt ile dilediğiniz tarçını karıştırın. Petibör bisküvileri bu süt karışımında hafifçe ıslatın, çok bekletmeyin, yoksa bisküviler dağılabilir.
-
Katmanların Oluşturulması:
- Kek kalıbınızı alarak tabanına ilk önce ıslatılmış petibör bisküvileri dizin. Bisküvi tabanını oluşturduktan sonra, üzerine pudingli karışımdan bir miktar dökün.
- Ardından ikinci kat bisküvileri dizin, tekrar puding karışımını ekleyin ve bu işlemi katman katman devam ettirin. Pastanın üst kısmı bisküvi ile kapanmalıdır. Son katmanınız puding ile olması ve güzel bir kıvam elde etmeniz önemlidir.
- Dinlendirme:
- Pasta hazır olduktan sonra, kalıbı buzdolabına yerleştirin ve en az 4-5 saat, tercihen bir gece dinlenmeye bırakın. Bu aşama, malzemelerin birbirine iyice kaynaşmasına yardımcı olur.
Sunum
Pasta dinlendikten sonra buzdolabından çıkarın ve kalıbı ters çevirerek dikkatlice çıkarın. Üzerini kakao veya rendelenmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz. Dilerseniz yanına taze meyveler ekleyerek daha da renkli bir sunum yapabilirsiniz. Çırpılmış kremayı da pasta üzerine ekleyerek servis edebilirsiniz.
Püf Noktaları
- Bisküvilerin fazla bekletilmemesi, pastanın şeklini koruması için önemlidir.
- Pudingin soğuması, pastanın daha güzel ve homojen bir kıvam almasını sağlar.
- Üst süsleme için kullanacağınız malzemeler, pastanın görselliğini artıracak ve daha iştah açıcı görünmesini sağlayacaktır.
Kek kalıbında petibör bisküvili pasta, hem görünümü hem de lezzeti ile misafirlerinizin beğenisini kazanacaktır. Yapımı oldukça kolay ve pratik olan bu pasta, özel günlerde ya da sıradan bir akşam yemeği sonrası çay saatinde ikram edilebilir. Denedikten sonra, herkesin favorisi olacağı kesin! Afiyet olsun!
Kek kalıbında hazırlanan petibör bisküvili pasta, özellikle pratik olmasıyla ön plana çıkıyor. Bu tarif, katmanlı yapısıyla hem gözlere hem de damaklara hitap ediyor. Petibör bisküvileriyle yapılan bu lezzetli pasta, birçok partide, özel günlerde veya sadece tatlı bir şeyler yemek istediğinizde mükemmel bir seçenek oluşturuyor. İçerisine ekleyeceğiniz malzemelerle özelleştirerek damak tadınıza uygun bir lezzet yaratabilirsiniz.
Petibör bisküvili pastanın en güzel yanlarından biri, hazırlık aşamasının oldukça kolay ve hızlı olmasıdır. Sadece birkaç malzeme ile kısa sürede bu lezzeti elde edebilirsiniz. Kreması için kullanılabilecek çeşitli malzemeler arasında labne peyniri, süt ve toz şeker gibi ürünler öne çıkıyor. Bu malzemelerin karıştırılması ve krema haline getirilmesi, pastanın tam lezzetini ortaya çıkarıyor.
Pastanın katmanlarını oluştururken, bisküvileri süt veya kakao ile ıslatmak, daha yumuşak bir doku elde etmenizi sağlar. Ayrıca, bisküvilerin üst kısmını çikolata sosu veya meyve sosu ile süsleyerek hem görsel açıdan çekici hem de lezzet açısından zengin bir pasta elde edebilirsiniz. Çocukların ve büyüklerin favorisi olacak bu tarif, sunumu açısından da oldukça şık görünüyor.
Pastayı hazırladıktan sonra en az birkaç saat buzdolabında dinlendirmeniz gerekiyor. Bu süre içinde katmanlar iyice oturacak, tatlar birbirine geçecek ve pastanız daha da lezzetli hale gelecektir. Buzdolabında dinlendirmenin yanı sıra, birkaç gün boyunca buzdolabında bekletilmesi de mümkündür. Her geçen gün tadı daha da güzelleşiyor.
Kek kalıbında yapılan bu pasta, dilimlenip servis edildiğinde oldukça şık duruyor. Her dilimde bisküvilerin ve krema katmanlarının uyumu göz alıcı bir görünüm sağlıyor. Bu nedenle, misafirlerinize sunarken, üzerinde ince bir çikolata sosu veya taze meyve ile süsleyerek daha etkileyici bir sunum yapabilirsiniz. Aile toplantılarında veya doğum günlerinde özel bir tat olarak tercih edilebilir.
Alternatif olarak, bu tarife kakao veya farklı aromalar ekleyerek çeşitlendirme şansınız da var. Özellikle yoğun çikolata severler için kakao tozu ile zenginleştirilmiş bir krema hazırlamak, pastanın lezzetini artıracaktır. Arzuya göre çerezler veya kuru meyveler de eklemek, pastaya farklı bir doku ve tat katma imkanı sunar.
kek kalıbında lezzetli petibör bisküvili pasta, hem pratik hem de lezzet dolu bir tatlı seçeneği sunuyor. Aile ve arkadaşlarla birlikte paylaşabileceğiniz bu lezzet dolu tarif, her zaman yanınızda bulundurmak isteyeceğiniz bir tarif haline gelecektir. Risk almadan, kolayca hazırlayıp lezzetini çıkaracağınız bir tat arıyorsanız, bu pasta tam size göre.
Malzeme | Miktar |
---|---|
Petibör bisküvi | 1 paket |
Süt | 1 su bardağı |
Labne peyniri | 200 gram |
Toz şeker | 1 su bardağı |
Vanilin | 1 paket |
Kakao (isteğe bağlı) | 2 yemek kaşığı |
Aşamalar |
---|
1. Petibör bisküvileri sütle ıslatın. |
2. Labne peyniri, toz şeker ve vanilini karıştırarak krema hazırlayın. |
3. Kek kalıbının tabanına bir kat bisküvi, üzerine bir kat krema yerleştirin. |
4. Katmanları sırasıyla devam ettirin ve en üst kata krema koyun. |
5. Pastayı en az 4 saat buzdolabında dinlendirin. |
6. Servis etmeden önce üstünü çikolata sosu veya meyveyle süsleyin. |